La cuisine de notre Ayi
Posted on Thursday, January 11, 2007 at 10:33 AM by SéverinePendant que Hugo et moi sommes retournés en France au mois de décembre dernier, j'avais demandé à notre Ayi de bien s'occuper de Renaud, et en particulier de lui préparer à dîner. Car avec ses horaires (départ 7h, retour 19h), il n'a guère le temps de faire les courses ou de cuisiner, et je ne tenais pas à ce qu'il se nourrisse de plats de pâtes livrés à domicile tous les soirs, ou pire : de chips.
Donc, voici quelques photos de ce qu'elle a préparé pour lui (et il s'est régalé) :
Vous pensez tous que la cuisine chinoise, c'est diététique, plein de petits légumes... Petits légumes, oui, mais petits légumes sautés, viande sautée, tout ou presque baigne dans l'huile. A tel point que l'huile ne se vend ici que par bidon... de 5 litres ! (il faudra que je fasse une photo du rayon à Carrefour la prochaine fois). Et bien sûr, notre bidon, quasiment neuf à mon départ, en a pris un coup: le niveau d'huile a baissé de moitié en mon absence...